E-Nummern (Zusatzstoffe)

В ЕС са разрешени около 320 добавки. Познавате ли ги всички? Какво ядете, ако в списъка на съставките пише E 407? За какво всъщност се използва карагенанът? Одобрено ли е веществото и за биологични продукти?

Не купувайте книга, която утре ще остарее. Това приложение ви предлага списък с разрешените добавки и се опитва да ви обясни предназначението, за да можете сами да решите дали предпочитате да закупите продукт без тази добавка.

Всички данни се зареждат чрез Интернет. Използването офлайн не е възможно в безплатната версия. Без реклами и с информация за одобрението на Demeter в Pro версията.

Възможно е търсене на E номера или имена на трафик. За съжаление, отново е позволено да се използва общо име в списъка на съставките вместо Е числото. В допълнение обаче трябва да се даде името на класа: цвят, консервант, антиоксидант, емулгатори (стабилизатори), сгъстители (желиращи агенти), подкислители (киселинни регулатори), разделящи агенти (покриващи агенти, потапящи съединения), подобрители на вкуса (някои ароматизатори ), заместители на захарта (изкуствени подсладители), вещества за други технологични цели, вещества за специални хранителни цели (витамини, модифицирани нишестета).

Моля, изпращайте предложения, заявки и др. На android@codefabrik.de.